1、魚露蒸蛋是一道菜品 , 制作原料有蛋 , 泰國魚露 , 香油等 。主要食材蛋4顆 , 泰國魚露1大匙 , 香油1/2茶匙 , 糖1/8茶匙 。
【魚露 蒸魚 魚露蒸蛋】2、做法:蛋打散成蛋液 。取一深盤 , 將調(diào)味料拌勻放入 , 再與作法1的蛋液混合均勻 , 放入蒸籠以中火蒸約8分鐘即可 。
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