辣的豆瓣醬怎么做辣的豆瓣醬怎么做視頻 _生活百科

1、主料：干辣椒150克、豆瓣醬200克3人份。
2、輔料：芝麻20克。
3、把小紅椒取出放在一個大碗里，把麻辣油過濾到小碗內，小紅椒用攪拌機打碎。
4、鍋內倒入過濾的麻辣油，大火燒開油后放入小茴香炸出香味，出味后倒豆瓣醬煸炒。
5、轉小火，待豆瓣醬出香味時把其它的材料都放進去翻炒。
6、大約5分鐘即可出鍋。
【辣的豆瓣醬怎么做辣的豆瓣醬怎么做視頻】7、涼透后放到干凈的罐子里在冰箱內保存。