1、桑葉尖放入清水中輕輕的清洗干凈 。
2、撈起來滴干水份 。
3、豬肉切成細條 。
4、裝入碗內放入豆瓣,水淀粉(干淀水用水打濕),醬油,少量白砂糖,姜絲 。
5、用手抓勻 。
6、鍋內倒入適量油燒燙倒入肉絲 。
7、大火翻炒半分鐘左右 。
8、再倒入桑葉尖繼續炒 。
【炒桑葉尖做法 桑葉如何炒】9、等桑葉尖炒蔫后加入鹽,味精調好味就可以 。
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