1、食材：草莓500g、冰糖100g 。
2、清洗草莓 。
3、用一把刀把草莓葉柄及蒂去掉 。
4、500克水倒入鍋中 ， 加入冰糖大火煮開 。
5、把爐子調到中火 ， 攪拌草莓和果膠混合物 ， 要不停地攪拌 ， 這樣就不會沸出來 。
6、沸騰一分鐘 ， 放到一邊晾置 。
7、成草莓的瓶子清洗 。
8、罐子及瓶蓋放入沸水中消毒 。
9、裝罐 ， 把蓋子蓋好 。
【怎樣做草莓罐頭的做法 草莓罐頭的做法】10、把灌裝好的草莓罐頭放沸水中煮10分鐘即可 。
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