自己在家做豆豉魚(yú)的步驟：
1、鱸魚(yú)起骨切塊,用蛋清,海鮮素,鹽調(diào)味,加入少量玉米粉 。【自己在家怎么做豆豉魚(yú) 做豆豉魚(yú)的方法】
2、燒開(kāi)一鍋水,放入鱸魚(yú)塊
3、水要開(kāi),動(dòng)作要快,魚(yú)塊浮起馬上撈起 。
4、爆香姜,蒜,豆豉,加入鱸魚(yú)塊,最后拌入蔥粒 。
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