【蒜蓉的做法】

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平時燒菜的時候,若沒放點蒜,怕是菜不香 。 但為了幾粒蒜還要去剝蒜,切蒜,很是麻煩 。 今天生活妙招網小編就來教大伙做點蒜蓉,這樣每次燒菜的時候,想放點就比較方便了! 原料:蒜三頭(根據自己需求來定)、油,鹽,糖各少許 做法: 1、蒜去掉外皮,放入機器中攪碎 。 或者用壓蒜器、刀切也都行,總之弄碎就可以了; 3、鍋里放點油小火燒熱; 4、再倒入蒜泥,慢慢用小火炸幾分鐘,炸成略金黃色,再放糖和鹽調味即可! 小貼士: 1、要吃的時候,用小勺取一點即可; 2、炸的時候火力不要太大,會容易糊; 3、平時做個面條啥的,也可以拌點,味道不錯!但要注意刷牙呵~
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