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蜂蜜柚子茶的做法年夜全 自制柚子茶做法年夜全
1、資料預備：
一、胡柚2個
二、白糖80g
三、蜂蜜200ml(我用的是汪氏的棗花蜜)
四、密封罐一個(我用的是之前裝蜂蜜的瓶子)
柚子最佳抉擇胡柚，胡柚個小?械閬癯茸櫻砥ど蠼鴰疲庀誓郟淥腫酉啾萔c含量最高，可謂柚子之王 。蜂蜜最佳應用香味較淡的蜜，這樣能夠突出柚子的果香味
2、將柚子正在熱水中浸泡5min閣下，并洗凈擦干 。熱水管制正在65℃閣下，覺得比擬熱但沒有燙手就行，浸泡能夠使表外相孔充沛伸開，不便洗凈及腌制 。
3、用削皮器將表皮金色局部削下，并切成大略1妹妹寬、4cm長的細條 。柚子皮吃起來會有些苦味，能夠先用水浸泡或許煮一下，這樣會升高苦味，但同時也會削弱藥效，其實柚子茶制造實現(xiàn)之后，擱置工夫越長，苦味天然會愈來愈弱，而柚子皮共同的口感及效用恰是柚子茶的精華 。
4、將果肉剝出，去除了核及薄皮，用攪拌機打壞，假如喜愛吃果肉，能夠間接用勺子搗碎 。
5、將白糖、蜂蜜、方才切好的柚子皮一同加到搗碎的果肉中攪拌平均.
6、裝瓶冷藏
大略冷藏一禮拜閣下就能夠吃了，不外放的工夫越久滋味就越好 。沖調(diào)的時分最佳用溫水，這樣沒有會毀壞原本的養(yǎng)分成份 。也能夠當果醬來吃，別有一番風韻 。
柚子茶的做法 資料：
一、柚子；
二、冰糖（柚子分量的1/5閣下）；
【蜂蜜柚子茶的做法大全 自制柚子茶做法大全】三、蜂蜜（柚子分量的一半閣下）；
四、凈水幾茶匙
做法：
一、柚子蕩滌潔凈，再放正在溫水里泡非常鐘閣下，掏出；
二、吸去柚子外表的水份，剝開，別離果皮、肉、瓤；
三、柚子皮切絲，果肉用攪拌機打成泥狀，果瓤按接受才能辨別解決，怕苦就扔掉，沒有怕就全留下或留一局部，切丁??
四、把整頓好的柚子放入潔凈無油的鍋中，加凈水再放入冰糖，中小火煮至稀薄，質(zhì)感略通明便可，離火冷卻；
五、溫熱（60℃如下）時退出蜂蜜拌勻；
六、把廢品倒入密封玻璃瓶內(nèi)，放入冰箱保留 。
另：
一、蜂蜜用原味的，口胃最純粹；
二、柚子茶可去腸胃中惡氣，解酒毒，治喝酒人口吻，沒有思食口淡，化痰止咳 。
三、柚子的VC含量是檸檬的3倍 。
四、市售的柚子茶一瓶要40閣下乃至更高，本人入手的老本低不少 。
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