1、食材:金針菇600g,酸菜150g,紅椒150g,油適量,鹽適量,雞精適量 。
2、金針菇和酸菜洗凈切好,大蒜切好備用 。
【酸菜炒金針菇 剁椒金針菇的做法】3、紅椒洗凈切成小圈圈備用 。
4、熱油鍋,爆香大蒜 。
5、下酸菜煸炒一會 。
6、把金針菇放進去一起煸炒一會,加一點點鹽調料 。
7、最后把紅椒放進去炒一下即可 。
8、加點雞精裝盤即可 。
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