1、原料：胡蘿卜、山藥、橄欖油、鹽、味精、蔥、姜 。
2、胡蘿卜洗干凈切成片 。
3、山藥去皮 ， 洗干凈切成片 。
【山藥胡蘿卜怎么炒好吃】4、起油鍋 ， 胡蘿卜入鍋過油后盛出 。
5、再起油鍋 ， 蔥姜入鍋煸香后 ， 山藥入鍋炒 。
6、胡蘿卜入鍋炒 。
7、加鹽、味精炒 。
8、炒均勻即可出鍋裝盤 。
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