1、葡萄1000克、密封罐一個、25度的清酒1000克 。
2、用30克淀粉,加入清水中,洗出的葡萄沒有異味和雜質 。
3、攪動淀粉水,讓葡萄粒均勻的被沖洗干凈 。去掉蒂,讓葡萄變成干凈的一粒一粒 。
4、沖洗干凈的葡萄,要控干水分,或者用廚房紙擦拭干凈 。
5、葡萄裝進自動排氣密封罐,倒入清酒,倒到8分滿 。
【自制葡萄酒怎么做 自釀葡萄酒的6個危害】6、蓋好蓋子,放在陰涼處,儲藏2周以上,葡萄皮褪色,酒變紅色就可以了 。
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