黃金玉米烙怎么做才不會散黃金玉米烙怎么做 _生活百科

1、現成的熟玉米棒，割分下玉米粒。
2、玉米粒里加淀粉面粉攪拌。
3、加5克或10克，拌成粒粒有點粘的樣子
4、小鍋里放一點底油，將拌好玉米粒放入，另一鍋燒熱油。
5、勺子沾水，將玉米粒在鍋里攤平餅。
6、定型，將熱油倒入。
7、炸制玉米烙浮起，瀝出油。
8、翻面，再將油倒入，繼續炸。
9、水份慢慢減少，就可瀝出油，出鍋了。
10、放在吸油紙上，吸掉多余的油份。
【黃金玉米烙怎么做才不會散黃金玉米烙怎么做】11、切塊，裝盤，撒上白糖。