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一斤蝦大概多少只，活蝦身上有白色的肉肉能吃嗎

生活百科一斤


一、一斤蝦大概多少只
1、一斤蝦大概是10-20只（取決于蝦的大小） 。蝦是一種生活在水中的節肢動物 ， 屬于節肢動物甲殼類 ， 它的種類很多 ， 比如有南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等 。蝦還具有很高的食療營養價值 ， 可以有蒸、炸等做法 。
2、蝦口在頭胸部的底部 ， 頭胸部有2對觸角 ， 主要負責嗅覺、觸覺、平衡 。它還有由大小顎組成的咀嚼器 ， 頭胸部還有3對顎足 ， 可以幫助其把持食物 ， 有5對步足 ， 主要用來捕食以及爬行 。腹部有5對游泳肢和1對粗短的尾肢 ， 尾肢與腹部最后一節合為尾扇 ， 可以控制蝦的游泳方向 。
3、一般到市場買蝦 ， 首先必須從色澤進行判斷 。正常的蝦一般是呈青綠色 ， 整只蝦的色澤也比較統一 ， 身體呈半透明 ， 反應靈敏 。如果蝦的色澤偏紅色或是有白色斑點、腸線不清晰的 ， 這種蝦一般是病蝦 ， 不要購買 。
二、活蝦身上有白色的肉能吃嗎
1、活蝦身上白色的肉是一種白色線狀物 ， 這種東西不能吃 。但蝦身上其它正常的肉可以食用 ， 優質蝦仁的表面帶一些青灰色或桃仁網紋 ， 前端粗圓 ， 后端尖細 ， 呈彎鉤狀 ， 色澤比較鮮艷 。水泡蝦仁體發白或微黃 ， 輕度紅變 ， 體半透明 ， 露出的腸線比較粗大或已散開 。
2、蝦在養殖時要建造水深1.5-2米的池塘 ， 四周的坡度一定要大點 ， 水質要清晰且排灌方便 ， 還要栽培水草 。放養蝦苗的時候注意密度 ， 規格是1.5厘米以上的池塘 ， 每畝放養量在2-2.5萬尾 。平時投喂時也要注意方法 ， 按四定進行 。
【一斤蝦大概多少只，活蝦身上有白色的肉肉能吃嗎】3、養蝦時一般不用投放餌料 ， 因為它們最喜歡吃水中的食物 。經過陽光的照射 ， 水中的植物會長得很快 ， 可以保證夠它們日常的食用 。為了提高蝦的數量以及產量 ， 在養殖的時候 ， 可以向水中投入一些含有機比較多的廢水 ， 這樣有利于補充能量 。

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