1、將菜豌豆摘好洗干凈 。
【菜碗豆怎么做好吃又簡單 菜碗豆怎么做好吃】2、接著做鍋加水燒開，放入少許鹽和油，倒入菜豌豆燙上十幾秒，撈出過涼水備用
3、取一小塊姜切沫備用 。
4、做鍋放食用油加熱，放入姜沫爆香 。
5、放入切好的臘腸炒到透明狀 。
6、接著放入菜豌豆煸炒，加適量鹽翻炒裝盤 。
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