1、燕窩的營養 。燕窩主要的營養成分是蛋白質和賴氨酸 ， 還有鈣、磷、鐵等礦物質 。適當進食燕窩 ， 其豐富的礦物質和蛋白質等微量元素 ， 能夠滿足人體每日所需營養物質 。賴氨酸 ， 還能刺激鈣、磷等礦物質的吸收 ， 從而加速骨骼的生長和發育 。
【燕窩營養成分 燕窩營養成分含量表】
2、燕窩的功效 。燕窩味甘性平 ， 是溫補食物 ， 中醫認為有養陰潤燥、益氣補中、化痰止咳的功效 ， 對于氣虛體弱、痰多咳嗽、咳血等人群 ， 可以咨詢專業中醫 ， 適量進補 。另外 ， 燕窩還具有美容養膚的功效 ， 女性人群適當進食燕窩 ， 有助于皮膚保持彈性、光滑 。
3、燕窩的作用 。適量進食燕窩 ， 能夠緩解支氣管擴張、慢性支氣管炎、肺氣腫等癥狀 ， 對于噎膈反胃、小便頻繁等癥狀 ， 也有一定輔助緩解作用 。
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