1、枸杞直接嚼食效果是最好的 ， 很多人的喜歡用枸杞子泡水、煲湯或者煮粥 ， 但實際上 ， 由于受水溫浸泡時間等因素的影響 ， 只有部分枸杞子中的有用成分 ， 能夠釋放到水或湯中 ， 而且那枸杞多糖 ， 是一種蛋白多糖 。
【茍其子怎么吃效果最好 茍其子的作用】2、如果用水煮加熱提取 ， 會使其變性 ， 導致藥效降低 ， 而直接嚼吃枸杞的營養成分吸收會更加充分 ， 更有利于發揮其保健效果 ， 但是嚼食要注意 ， 進食的數量不宜太多 ， 否則容易出現滋補過度 ， 一般的不超過二十克就可以 。
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