豬油芝麻餡湯圓黑芝麻豬油湯圓怎么做 _生活百科

1、材料：糯米面67克，黑芝麻50克，豬板油40克，開水40克，白糖50克左右。
2、黑芝麻清洗干凈。
3、放入鍋中，用小火炒出香味，冷卻后壓成粉末。
4、豬板油清洗干凈，取下豬油。
5、將豬油放入容器中。
6、倒入黑芝麻粉。
7、再倒入白糖。
8、然后混合成黑芝麻餡料備用。
9、糯米粉倒入另一個容器中。
10、糯米粉加開水和成糯米面團。
11、蓋上保鮮膜醒一會兒。
12、將黑芝麻搓成5克的圓形。
13、糯米面團分成10克的一份。
14、然后將糯米面團搓出一個圓洞。
15、將餡料放入。
16、再包好，如此將其他湯圓包好。
【豬油芝麻餡湯圓黑芝麻豬油湯圓怎么做】17、鍋中放水，水開后，倒入湯圓，湯圓浮起后即可食用。