芹菜和蓮藕能一起吃嗎芹菜與蓮藕相克嗎 _生活百科

1、可以適量一起吃。在營(yíng)養(yǎng)成分及性味上，芹菜主要含有水分、纖維素、蛋白質(zhì)、糖分、維生素，鈣、磷鉀等多種礦物質(zhì)，而藕片主要含有淀粉、蛋白質(zhì)、糖分、胡蘿卜素、維生素、以及多種微量元素，而兩者的的營(yíng)養(yǎng)成分之間并不相克，可以食用。
【芹菜和蓮藕能一起吃嗎芹菜與蓮藕相克嗎】2、但是在性味上，芹菜性涼、味甘，而藕性寒、味甘，兩者均屬于性質(zhì)寒涼的食物，食用會(huì)產(chǎn)生較大的寒氣，不利于身體健康，需要適量食用為宜。