花生芽苗菜怎么吃芽苗菜怎么吃 _生活百科

1、食材：芽苗菜適量、食油適量、雞精適量、食鹽適量、醋適量、蔥適量、生姜適量。
【花生芽苗菜怎么吃芽苗菜怎么吃】2、新鮮的芽苗菜，去除皮子和不好的毛根備用。
3、把蔥和生姜，洗凈切成如下的形狀備用。
4、新鮮的芽苗菜，洗凈放到漏盆控水備用。
5、鍋中放適量的食油，等油5-6成熱時，倒入提前切好的蔥和生姜，把控好水的芽苗菜翻炒。
6、放入適量的食鹽快速爆炒2分鐘左右的時間。
7、放入適量的醋和雞精，稍微炒一會就好了。炒均勻關火。
8、裝盤，一份好吃又操作簡單的炒芽苗菜就做好了。