1、食材:鵪鶉蛋500克、辣椒油10克、米醋10克、味極鮮10克、鹽5克、水適量、老干媽5克 。
2、鵪鶉蛋洗凈鍋中加適量的水,水開后煮三分鐘燜十分鐘 。
【辣汁鵪鶉蛋的做法 辣汁鵪鶉蛋的做法大全】3、剝皮洗凈備用 。
4、所有調料混合攪拌均勻 。
5、撒在鵪鶉蛋上腌制12小時就可以了 。
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