【雞蛋這樣做簡單又好吃 雞蛋怎樣做既好吃又簡單】1、材料：韭菜200g、雞蛋2個、鹽適量 。
2、方法：雞蛋打成蛋花 。將洗凈韭菜切碎，5mm左右長短，盛入蛋液容器中，攪拌均勻 。油加熱至6成熟，雞蛋與韭菜入鍋，中火炒熟加鹽出鍋 。
3、注意事項：也可將韭菜先切好擠壓出水，再講雞蛋和韭菜攪拌均勻 。
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