草菇床架式栽培是常用的栽培方式 , 不但可以充分利用空間 , 提高利用率 , 而且保濕、保溫好 , 產量高而穩定 。今天我們談談草菇床如何搭建 , 以及草菇床式栽培技術與主要步驟 。
一、草菇床如何搭建

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草菇床式栽培 , 要求床架與菇房要垂直排列 , 即東西走向的菇房 , 床架南北排列 , 菇床四周不要靠墻 , 靠墻的走道50公分 , 床架與床架之間的走道寬67公分 , 床架每層距離67公分 , 底層離地17公分以上 。
床架層數視菇房高低而定 , 一般4-6層 , 床架寬1.3-1.5米 。床架可用竹、木搭成 , 鋼筋水泥床架更好 。每條走道的兩端墻上各開上、下窗一對 。
窗戶的大小以40公分寬、50公分高為宜 , 床架之間的走道中間的屋頂上裝拔風筒一只 , 高1.5米 , 直徑40公分左右 。
二、草菇床式栽培技術與主要步驟【草菇床如何搭建 草菇床如何搭建視頻】

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1、培養料二次發酵將經過堆制發酵的培養料抖松、拌勻 , 趁熱搬進菇房床架上 。這時培養料的含水量最好是70%左右 , ph值9左右 。一般鋪料厚7-10公分 , 切碎的稻草培養料鋪料12-15公分 , 長稻草鋪料20公分 。
鋪料后 , 立即向菇房內通入蒸汽或放煤爐加溫 , 使培養溫度達到65攝氏度左右 , 維持4-8小時 , 然后自然降溫即可 。
2、播種及播種后的管理當培養料的溫度降至38攝氏度以下時 , 將培養料抖松、拌勻 , 床面整平 , 壓實 , 然后進行播種 , 將菌種從菌種瓶挖出 , 袋裝種可將塑料撕掉 , 把菌種放在清潔的盆子里 , 將菌種塊輕輕弄碎 , 即或開始點播加撒播 。
點播的株行距3寸見方 , 剩余的1/5的菌種 , 撒在料表面上 , 用木板輕輕拍平 , 一般100平方米栽培面積需播菌種300-400瓶(750ml)
播種后 , 床面蓋上塑料薄膜 , 每天揭膜通風1-2次 , 注意控制料內溫度 。若培養料過厚 , 應加強室內通風 , 掀開料面塑料 , 并在料內打洞 , 散發料內溫度 。
播種后4天左右 , 拿掉料面覆蓋的塑料 , 最好蓋上薄薄的一層事先預濕的長稻草 , 或預濕的谷殼或蓋上1公分左右厚顆粒狀的土 , 并噴1%的石灰水 , 也可提高草菇的產量 。
3、出菇期管理一般播種后5-6天 , 草菇菌絲開始扭結時 , 要及時增加料面濕度 , 打好出菇水增加室內光照 , 促使草菇子實體的形成 。
當大量小白點的菌蕾形成時 , 以保濕為主 , 空氣相對濕度維持在90%以上 , 床面暫停噴水 。當子實體有鈕扣大小時 , 應逐漸增加噴水用量 。
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