1、主料：300g黃瓜、100g火腿腸 。配料：適量油、適量鹽、適量醬油、適量蒜、適量鹽和味精 。
2、黃瓜切片備用；火腿腸切片備用；蒜切碎備用 。
【黃瓜炒火腿片的做法 黃瓜炒火腿片的做法竅門】3、油鍋內煸香蒜頭之后加入黃瓜翻炒 。
4、炒變色之后加入火腿腸一起翻炒 。
5、待黃瓜斷生之后加入鹽調味，起鍋前加入生抽上色即可 。
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