1、食材：面筋卷150g、青椒1個、醬油適量、調料適量、油適量、鹽適量、姜適量、大蒜適量、蔥適量、干辣椒1個 。
2、準備面筋條清洗干凈 ， 用開水燙一下 。
3、準備青椒1個清洗干凈 。
4、蔥姜蒜 ， 干辣椒清洗好 。
5、面筋斜切片 ， 蔥姜蒜 ， 干辣椒切好 ， 青椒切塊 。
【面筋卷怎么炒好吃 面筋卷怎樣炒好吃】6、鍋里放油下蔥姜蒜炒出香味 。
7、下面筋卷翻炒均勻 。
8、在放青椒塊加鹽翻炒 。
9、快熟的時候放些醬油 ， 大蒜片翻炒 ， 加調味料出鍋就好了 。
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