1、煮山藥的時間是根據(jù)山藥的狀態(tài)來確定的 ， 煮薄山藥 ， 水開后煮3到5分鐘左右就能熟 ， 而厚山藥則需要在水開后 ， 再煮8到10分鐘左右即可 ， 對于山藥段而言 ， 15分鐘左右就可以煮熟了 。【山藥渣煮多久幾分鐘能熟 山藥煮多久能熟透】
2、一般煮山藥的時候 ， 菜山藥如果變成透明色就熟了 ， 鐵棍山藥變成軟軟的就熟了 。
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