1、蔬菜清洗干凈 。
2、切好 。
【清炒時(shí)蔬大雜燴的做法大全 清炒時(shí)蔬大雜燴的做法】3、熱鍋放蒜頭，然后先倒入胡蘿卜翻炒一分鐘 。
4、再倒入土豆一起翻炒，蓋上蓋子燜3分鐘 。
5、接著倒入芹菜+西葫蘆大蔥頭 。
6、撒鹽并倒一勺醬油調(diào)味繼續(xù)翻炒 。
7、最后倒入紅甜椒，黃甜椒 。
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