1、速凍餛飩一般是10分鐘左右熟 ， 全部漂起來(lái)差不多就熟了 。要用大火煮 ， 水要多放 。先等水開了再下餛飩 ， 水再次燒開等一兩分鐘 ， 再加點(diǎn)冷水 ， 再次燒開 ， 繼續(xù)燒4-6分鐘就好 。在此期間可以搖混一下 ， 防止粘鍋 ， 餛飩之間粘著 。【冰餛飩要煮幾分鐘才熟 冰餛飩煮幾分鐘才會(huì)熟】
2、煮速凍餛飩的時(shí)候 ， 不宜用大火 ， 它不像是新鮮的餛飩 ， 用大火煮也不易破皮 。速凍的餛飩 ， 適合用小火慢慢地煮 ， 這樣餛飩皮就不容易破 。
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