1、生咸鴨蛋:把生咸鴨蛋放到淡鹽水中浸泡四個小時,再用清水煮制,就能減緩咸味,或者把咸鴨蛋放到溫水浸泡,每隔一天換一次水,一周左右就能讓味道變淡 。
【咸鴨蛋太咸了怎么辦 咸鴨蛋太咸了怎么辦?怎么讓它變淡?】
2、熟咸鴨蛋:把咸鴨蛋剝殼,再放到熱水中煮10分鐘左右,咸味會淡化很多,此時可以再搭配一些白粥或者饅頭食用,也可弱化咸味 。
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