甜芥蘭怎么吃甜芥蘭怎么吃好吃 _生活百科

1.先把芥蘭擇洗干凈，根部用小刀刮去表皮。
2.鮮姜切絲、大蔥切絲備用。
3.把洗凈的芥蘭放到沸水里燙熟，撈出待用。
4.炒鍋放少許花生油燒熱，放蔥、姜絲，稍煸出香味。
5.放入糖、生抽醬油、美極醬油調(diào)好口用鏟子文火攪動，聞到香味了即可。
【甜芥蘭怎么吃甜芥蘭怎么吃好吃】6.加工好的醬油湯汁淋在盤底，再把芥蘭整齊擺放裝盤。