1、高壓鍋蒸山藥要蒸5-10分鐘左右 。
2、蒸山藥的時間要根據山藥片的薄厚進行調整，如果薄的山藥片，放入鍋中，一般5-6分鐘左右即可蒸熟 。如果是厚的山藥片，則需要延長時間，一般為10分鐘左右 。【高壓鍋煮山藥幾分鐘熟 用高壓鍋煮山藥用多長時間】
3、山藥生長于海拔150-1500米的山坡、山谷林下，溪邊、路旁的灌叢中或雜草中 。山藥是短日照、喜溫作物 。苗期生長最適溫度15-20℃ 。生長盛期最適溫度25-28℃，20℃以下生長緩慢 。適宜生長在疏松、肥沃、土層深厚的土壤中，但扁形種和塊狀種在土層較淺、較黏重的土壤中也可生長 。
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