1、雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，面包糠100克，蔥姜末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量 。
2、將雞胸肉切塊，用蔥、姜末、精鹽、料酒腌制 。
3、將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實(shí)后，用平底鍋煎至熟透 。
【做漢堡所用的材料和步驟 做漢堡的制作材料和制作方法】4、最后在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可 。
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