原料：雞翅根、面包糠、淀粉、雞蛋、蔥姜
調料：鹽、白胡椒、十三香、生抽、蠔油、料酒、油
1、先將雞翅根處理一下切一圈、往下弄一下、用刀尖扎幾下、這樣等會容易入味. 。
2、全部處理好放入盆中、蔥姜給它切成片 。
3、雞翅中來兩片蔥姜、一勺鹽、一勺白胡椒、一勺的十三香、一勺的生抽、一勺的蠔油、再來一勺的料酒下手抓勻 。
4、下手將雞翅根抓勻、抓勻之后放入冰箱里 。
5、雞蛋磕入碗中、取雙筷子將雞蛋打散 。
6、腌好味先將雞翅根拍層淀粉、拍好淀粉再在雞蛋液里滾一下、最后丟面包糠里、粘上一層面包糠 。
7、粘好就可以了放入盤中 。
8、取一口鍋先倒少許的油、將油溫燒至五成熱 。
9、下入拍好面包糠的雞翅根、先給它炸制定型 。
10、炸不到的地方可以用勺子這樣淋一下、用小火將雞翅根炸制兩分鐘 。
11、炸制兩分鐘雞翅根就炸熟了、顏色還特別的好看、撈出來控油 。
【家庭版炸翅根的做法 香酥炸翅根的家常做法】12、最后擺入盤中 。
相關經驗推薦
- 韭黃無土栽培 冬季家庭怎樣無土栽培青韭
- 肉桂蘋果派的做法家庭版 肉桂蘋果派的做法
- steam怎么設置家庭共享 steam怎么設置家庭共享賬戶
- 家庭拉腸粉的做法視頻 自制拉腸粉的做法
- 家庭簡易佛跳墻的做法 簡易佛跳墻的家常做法
- 家庭選擇裝修選材常識 家庭選擇裝修選材常識有哪些
- 怎么做沙棘酒好喝 怎么做沙棘酒
- 家庭版烤肉的做法 家庭版烤肉的做法用平底鍋嗎
- 濟南個人賬戶家庭共濟是什么 濟南市醫保家庭共濟
- 魚丸的制作方法 家庭魚丸的制作方法