大白菜包心期管理是白菜種植的關(guān)鍵所在，包心變實，不但能提高其外觀，更能提高產(chǎn)量和質(zhì)量，賣個好價錢，促進菜農(nóng)收入 。包心期增長重量約占整個生育期的三分之二，要做好水肥管理工作及病蟲害防治，是讓秋白菜包心變實的關(guān)鍵 。
大白菜包心期要保證土壤有足夠的水分
大白菜進入包心期水分消耗比前期大，必須灌溉補充，保持水分均勻，充足供應，切忌時多時少，時干時濕 。特別是大白菜葉部水分含量占95％－96％，所以加強包心期水分管理尤為關(guān)鍵 。具體要求是：包心期第－水宜小，水量過大會造成植株生長傷害 。包心第－水4－5天后進入正常灌溉，一般5－7天－水，每次灌溉水量不少于30方 。砍菜前－周停止?jié)菜湟皇且悦馑诌^多不耐貯藏，其二是便于砍收，減少機械損傷造成損失 。
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大白菜包心期要及時追肥
進入包心期后為減少人工操作造成機械損傷，包心期追肥應以隨水沖施肥料為主，第一次追肥在寒露前施入，第二次在霜降前幾天追肥 。這－時期氣溫逐漸下降，追施肥料宜以速效氮肥為主，一般選用硫酸銨，以畝追施20－30千克為宜，隨水沖施 。對包心程度略差的地塊應適當加大追肥量 。后期要停止追肥，以免大白菜徒長 。
大白菜包心期的病蟲害防治
【大白菜包心期管理技術(shù)要點 大白菜包心期怎樣施肥】根據(jù)主要病蟲種類，參考對應的防治方法選擇藥劑，抓住大白菜封壟前的有利時機進行防治 。大白菜采收前半個月應停止用藥 。大白菜包心期要重點防治霜霉病、黑斑病、軟腐病、黑腐病、細菌性角斑病、蚜蟲、菜青蟲、甜菜夜蛾等 。要求對癥用藥，防治科學、及時 。噴藥要周到細致，葉子正反面均噴到為宜 。化學防治與物理防治結(jié)合，有條件的可以使用殺蟲燈或黃板誘殺防治蟲害 。
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