【自發小麥粉怎么發酵 自發小麥粉要發酵嗎】
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回答自發小麥粉發酵可先加入30-35℃的溫水攪拌，揉成柔軟、均勻的面團，靜置在溫暖處發酵20分鐘左右即可完成 。自發小麥粉發酵后可用于制作包子、面包、花卷、饅頭、烙餅、披薩餅等食物 。
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