兩種類型:
1.具有不同鮮艷色彩心葉的花羽衣甘藍(lán),俗稱葉牡丹 。外葉和普通甘藍(lán)相似,但不結(jié)球,心葉呈紅、白、粉、黃等不同顏色,艷麗多彩,且又分為皺葉和平葉兩種類型,這種羽衣甘藍(lán)主要用做觀賞,嫩葉也可食用 。
【羽衣甘藍(lán)有哪幾種類型的品種 羽衣甘藍(lán)有哪幾種類型】
2.矮生皺葉型,其株高只有40-80厘米,主根不發(fā)達(dá),須根較多而發(fā)達(dá),主根分布在30厘米左右的土層中 。莖直立、肉質(zhì)、較粗壯,葉片呈綠色、較厚,為長橢圓形 。葉的邊緣呈羽狀分裂,葉面皺褶,其皺褶多少依品種而不同 。葉柄較長,約占全株長度的1/3 。始終不結(jié)球,花為總狀花序、黃色,異花授粉,果實為長角果,種子圓球形、黃褐色,千粒重為3-4克 。
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