干紅棗怎么做醉棗干棗怎樣做醉棗 _生活百科

1、主料：小紅棗250g 。
2、輔料：冰糖50g、蜂蜜半勺、花雕酒1大勺。
3、做法：
【干紅棗怎么做醉棗干棗怎樣做醉棗】（1）紅棗洗凈，提早一晚用冷專水泡好。
（2）砂鍋上爐，開小火煮。
（3）煮至湯底開，繼續燜煮。
（4）加入適量冰糖。
（5）加入半小勺蜂蜜微煮五分鐘。
（6）再加入一大勺花雕酒，微煮三分鐘即可關火，讓紅棗泡在湯底里至涼。