煉豬油的正確方法豬油煉制 _生活百科

【煉豬油的正確方法豬油煉制】1、材料：豬油1000g、清水30g 。
2、將新鮮的肥肉洗干凈。然后切成小塊。
3、鍋里加一小碗水，開大火。
4、倒入肥肉塊，開始熬制。
5、熬豬油的時候，要不時的翻動一下，不用太頻繁。
6、等豬肉熬制成黃色就可以了。撈出豬肉渣，趁熱將豬油通過隔網倒入干凈沒有水份的大碗里。
7、把大碗里的豬油倒入干凈的玻璃罐子中，密封好即可。