粉腸配什么粥好吃,粉腸煮什么湯最好,點擊此處繼續閱讀 _生活百科

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成分：
香腸、米飯香米、鹽、油、料酒、生粉。
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練習：
1.將準備好的東方米路五常大米香米洗凈；
2.然后放入鍋中開始煮粥；
3.把粉絲的一端接到水龍頭上，打開水龍頭，讓水沖走粉絲里面的臟東西；
4.沖洗至水變清，然后關水；
5.粉絲加一勺鹽，用手反復擠壓，直到鹽全部融化；
6.再次用水沖洗；
7.反復放鹽一次，反復擠壓至鹽融化，沖洗干凈；
8.然后把粉絲倒過來，重復第一步，接上水龍頭，用水沖洗干凈；
9.漂洗后，關水；

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10.加入一勺生粉，用手擠十幾下；
11.然后再用水沖洗一遍；
12.再放生粉，反復擠十幾遍，然后洗干凈；
13.鍋中倒入適量的水，加入一勺料酒；
14.把粉條放進去，煮開，然后撈出；
15.粉絲切段；
16.加入一勺鹽和一勺生粉；
17.擠十幾下，然后沖洗干凈，一點味道都沒有；
18.粉絲加工后，米粥也差不多熟了；
19.將粉絲放入米粥中，煮20分鐘左右；
20.然后分別加入鹽、姜絲、蔥花攪拌均勻。

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技巧
1:我喜歡吃軟一點的粉香腸，所以煮的時間比較長；如果喜歡爽口，就等米粥好了，放進去煮2~3分鐘左右。
2:清洗粉絲，只要注意水龍頭沖水、放鹽、放粉三個步驟，就能把粉絲洗干凈；
3:米粥煮粉條的時候記得放點姜絲，味道會好很多；
4:吃的時候可以煮少量的油和醬油做成醬油碟，然后把粉絲粘上醬油吃。