1、蒜蓉龍蝦：大龍蝦做成蒜蓉龍蝦特別好吃 ， 在做的時候需要準備大龍蝦 ， 一只西蘭花和青豆以及大蒜 ， 都要適量準備一些 ， 另外還要準備適量的黃油和蠔油 ， 把準備好的大龍蝦認真清洗 ， 一定要把它表面的臟東西全部洗干凈 ， 然后放在一個大點的盤中 ， 入蒸鍋蒸七八分鐘 。
【大龍蝦怎么吃圖解 大龍蝦怎么吃】
2、在蒸籠下的過程中 ， 要把準備好的大蒜剁成蒜泥 ， 西蘭花洗凈以后也要掰成小朵并放到沸水中焯一下 ， 青豆要放到開水中煮五六分鐘 。把炒鍋加熱再把準備好的黃油入鍋翻炒 ， 等它化開以后放入蒜蓉炒香 ， 隨后放入適量蠔油 ， 再加適量的開水 ， 接著要把煮好的青豆放進去 。大龍蝦蒸好以后取出從背部剪開 ， 然后把炒好的蒜蓉汁澆在上面 ， 就能上桌食用 。
3、蔥姜大龍蝦：大龍蝦還可以和蔥姜搭配在一起炒著吃 ， 在做的時候準備新鮮大龍蝦兩只蔥姜 ， 適量雞精 ， 料酒和白糖 ， 都要適量準備一些 ， 把準備好的大龍蝦清洗干凈以后 ， 用干凈的廚房只把它吸干水分 ， 然后在它表面抹上適量的生粉 。
4、在鍋中放油加熱后 ， 把大龍蝦入鍋炸一會兒炸到表面成橘紅色取出 ， 在鍋中留底油放入準備好的蔥姜炒出香氣 ， 再把炸好的龍蝦入鍋快速翻炒 ， 加入適量雞精和料酒 ， 放少量清水 ， 用中火燜一會 ， 燜到湯汁濃稠后出鍋裝盤 ， 就能享受蔥姜大龍蝦的美妙滋味了 。
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