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1、10尺牡蠣和方便的蠔油素菜都是用蠔油炒的 ， 很好吃 。
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2.食材：大白菜、胡蘿卜片、香菇、毛豆、蒜片、大梅味、牡蠣味 。
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3.在油鍋里放一點大蒜 。
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4、炒毛豆 。
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5、胡蘿卜切片
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6.繼續翻炒 。
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7、將白菜片翻炒均勻 。
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8.加入蘑菇片 。
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9.繼續翻炒均勻 。
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10.六成熟時品嘗德爾塔蠔油 。
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1.先擠一勺蠔油 。
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12.翻炒混合均勻 。
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13.用少許生粉勾芡 。
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14.勾芡后加入少許蠔油 ， 更入味 。
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15.加一點香油 。
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16、一盤清淡美味營養的蠔油素炒即食！
1.增強抵抗力
白菜增強身體抵抗力 ， 有預防感冒、緩解疲勞的功效 。
【芝麻油可以炒什么菜吃,芝麻油炒各種東西,給作者點個贊吧】2.止渴利尿
干白菜味甜 ， 清淡 ， 熱量低 。 含有-胡蘿卜素、鐵和鎂 ， 可以提高鈣吸收所需的成分 。 此外 ， 大白菜中的鉀可以排泄鹽分 ， 有利尿作用 。
3.補益腸胃
燉白菜有助于消化 ， 所以最適合腸胃紊亂和/或疾病的患者 。
促進消化
白菜能促進腸壁蠕動 ， 幫助消化 ， 防止大便干燥 ， 保持大便通暢 。 還能預防矽肺(一種因呼吸道長期吸入二氧化硅粉塵而引起的廣泛肺纖維化的疾病 ， 以氣短為主要癥狀)、乳腺癌、腸癌等疾病 。
1.大白菜寒涼、胃寒、腹痛、便溏、寒痢的人不宜多吃 。 2.避免隔夜的大白菜和非腌制的大白菜 。 3.腐爛的白菜含有亞硝酸鹽等毒素 ， 食用后會造成嚴重缺氧 ， 甚至危及生命 。
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