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回答竹筍有奇怪的味道一般是因?yàn)楸４娌划?dāng)所導(dǎo)致的，如果有發(fā)霉發(fā)黑的跡象建議不要食用 。去除味道的方法：用清水將竹筍浸泡幾個(gè)小時(shí)，并在里面放入適量的食用鹽，然后多換幾次水直到水變清澈為止；切割后將竹筍先煮一次過水，并將帶有黃色或混濁的湯水倒掉，然后重新清洗一遍，再正式加配料烹煮即可 。
【竹筍為什么有一股奇怪的味道 竹筍的味道有點(diǎn)怪】
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