1、米飯一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟；如果是使用電飯鍋的話，那么則需要三十分鐘左右；如果是用普通的鍋蒸米飯，沒提前泡米，水開后再過三十分鐘，停火燜一燜就可以了 。
【米飯一般蒸多久能熟 高壓鍋米飯一般蒸多久能熟】2、值得注意的是，對于米和水的比例問題，在蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2 。
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