冷凍新鮮鮑魚怎么做冷凍鮮鮑魚怎么做最好吃 _生活百科

1、首先從冰箱里取出鮑魚，然后解凍洗凈。
2、然后在用小刀輕輕將肉取出，用工具將鮑魚的沉污刷洗干凈。
3、然后用蒸鍋蒸。等上汽后鮑魚蒸8分鐘，然后再燜2分鐘，需要注意盤底蒸的鮑魚汁別撒了。
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4、然后將大蒜切成蓉，用少許油蒜末熗鍋，下蠔油和少許糖翻炒，再加入盤里的鮑魚汁，小火慢熬，湯汁濃稠了關(guān)火。
5、然后用勺子把汁澆到鮑魚上，這樣就做好一道鮑魚菜了。