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雞蛋有幾種做法好吃,簡(jiǎn)單兒童 雞蛋有幾種做法好吃

生活百科

1、煎雞蛋
說起煎雞蛋，基本上是朋友們都會(huì)做，但是真正做的好吃的、而且做出來色澤比較好的那就不好說了吧 。首先準(zhǔn)備一只雞蛋，食用油、食用鹽，洋蔥圈 。起鍋燒油，加熱到6-7成熟時(shí)，將打開的雞蛋倒入鍋內(nèi)，小火慢慢煎成型，均勻的撒上食用鹽，待顏色變成金黃色，蛋清凝固即可關(guān)火撈出，簡(jiǎn)單明了 。
2、西紅柿炒雞蛋
食材：雞蛋3個(gè)，西紅柿2個(gè)，食用油，食用鹽，雞精 。
起鍋燒油，油溫6成熟，將打好的雞蛋放入適量鹽倒入鍋內(nèi)進(jìn)行翻炒，大約7成熟時(shí)撈出 。鍋內(nèi)倒油，將切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒至西紅柿汁滲透出來之后，將炒好的雞蛋倒入鍋內(nèi)進(jìn)行翻炒，放入食用鹽，雞精，翻炒兩下即可出鍋 。
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3、雞蛋羹
準(zhǔn)備雞蛋兩只，鹽一小勺，醬油少許，油3滴，溫水300毫升 。將打好的雞蛋倒入碗內(nèi)，撒上鹽，滴3滴食用油，澆上300毫升溫水，滴上適量醬油，放入鍋內(nèi)進(jìn)行蒸煮 。大約7-8分鐘即可出鍋 。
4、尖椒炒雞蛋
食材：尖椒3個(gè)，雞蛋3只，食用油，食用鹽，醬油少許，雞精適量 。
起鍋燒油，油溫7成熟，將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)進(jìn)行翻炒，翻炒至7成熟撈出，鍋內(nèi)燒油倒入切好的青椒進(jìn)行翻炒，倒入適量醬油，將炒好的雞蛋倒入鍋內(nèi)翻炒，加入適量食用鹽，雞精翻炒1分鐘即可出鍋 。

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