1、一般的話是7-15分鐘 ， 雞嫩的話7-9分鐘 ， 老母雞一般10-12分鐘 ， 農(nóng)家土雞一般為13-15分鐘 。當然 ， 要是燉雞湯的話 ， 這個時間肯定是不一樣的 ， 但一般1-2小時就可以 。
2、新鮮的雞肉做出的菜肴風味好 ， 營養(yǎng)價值高 ， 所以很多人都喜歡吃 。就算是在禽流感期間 ， 只要是新鮮健康的雞還是可以吃的 。但需要注意的是 ， 在選購雞時 ， 要注意家禽店鋪的衛(wèi)生 ， 特別是在農(nóng)貿(mào)市場選購時 ， 更應(yīng)該注意 。【雞肉煮多長時間能煮熟 雞肉煮多長時間】
3、發(fā)燒感冒時最好別吃雞 ， 雞肉雖好 ， 但感冒額患者此時腸胃消化能力相對較低 ， 而雞偏油膩 ， 不易消化 ， 如果吃了可能會加重病情 。此時患者的飲食最好清淡為主 。
4、經(jīng)常吃雞可使血膽固醇升高 ， 在血管內(nèi)膜沉積 ， 引起動脈硬化外 ， 還會使血壓持續(xù)升高 ， 進而引起心臟的繼發(fā)性病變 。
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