有什么面食是煎的好吃有什么面食是煎的 _生活百科

1、煎著吃的面食：生煎、煎餃、鍋貼、煎餛飩、煎饅頭、煎面條、蔥花雞蛋餅。
【有什么面食是煎的好吃有什么面食是煎的】2、蔥花雞蛋餅做法：雞蛋打散、胡蘿卜和蔥分別切末。面粉加水攪成可流動道的面糊。調入調料，放入雞蛋。放入胡蘿卜末和蔥末，攪拌均勻。平底鍋少許油燒熱，轉中小專火，倒入面糊，晃勻。將雞蛋餅兩面煎至金黃色。稍稍放涼后，煎好的雞屬蛋餅移至案板，按個人喜歡切成小塊食用即可。