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米飯和白菜的搭配，鮮脆可口 。
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1.準備配料
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2.海米用清水沖洗數次，大蒜切塊，洋蔥切成馬蹄腳，辣椒段和辣椒粒用清水洗凈 。
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3.把白菜切成條，把葉子撕成小花 。
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4、鍋里倒油，油溫六成熱，小蔥、蒜、花椒、辣椒炒熱 。
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5.將海米翻炒1.5分鐘 。
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6.將白菜倒入其中，加入醬油，用白糖和白醋翻炒2分鐘 。
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7.倒入白菜葉翻炒30秒 。
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8.加入少許鹽和雞精翻炒均勻 。
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9.關火，裝盤 。
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10.成品圖
海苔是咸的，可以根據自己的口味加鹽 。
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