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大豆都能做什么,大豆用來做什么,閱讀這篇文字

小知識

一顆大豆的“鍍金”之旅
閱讀技巧
立足自身產品優勢 ， 通過生產過程的精細化管理和生產工藝的持續改進 ， 以大豆為原料生產高附加值的肽產品 ， 為企業發展插上科技創新的翅膀 ， 助力企業高質量發展 。
大豆作為一種常見的農作物 ， 除了用來榨油、榨漿或加工成各種美味外 ， 還能做什么？
在長春 ， 有一家民營企業 ， 瞄準了農業深加工和大健康產業的發展趨勢 。 借助高校的科研力量 ， 不僅以大豆為原料生產高附加值的肽產品 ， 還“吃榨大豆的所有成分” 。
作為國內少有的能夠生產液體肽產品的公司 ， 近日 ， 吉林九維生物股份有限公司立足自身產品優勢 ， 通過對生產過程的精細化管理和生產工藝的不斷改進 ， 同時制定新的銷售計劃 ， 不斷向科技要效益 ， 努力讓肽產品飛入尋常百姓家 。
豆渣可以做營養餐 。
63歲的杜連海是一位有著39年創業經驗的老企業家 。 在他創辦九味之前 ， 他掌舵的吉林省稻香村食品有限公司以中國傳統糕點加工為主 。
【大豆都能做什么,大豆用來做什么,閱讀這篇文字】“后來西式糕點越來越受歡迎 ， 我們的產品也沒有年輕人買 。 ”杜海說 。
2018年夏天 ， 杜連海發現一家飼料公司正在研發肽產品 ， 價格昂貴 ， 但在市場上很受歡迎 。
早有轉型發展想法的杜連海立即行動起來 。 他利用自己多年創業積累的人脈 ， 四處尋找生產技術 ， 與吉林大學生命科學院敲定了合作協議 。
“當時國內市場只有固肽產品 。 吉林大學的液體肽加工技術最早 ， 生產的產品很有優勢 。 我覺得機會來了 。 ”杜海說 ， 投入800多萬元定制生產設備 ， 改造生產車間后 ， 當年12月就生產出了產品 ， 速度驚人 。
杜海馬上帶領團隊注冊商標 ， 設計包裝 ， 制定銷售計劃等 。 并正式注冊了吉林九維生物有限公司 ， 開始向科技要效益 。
科技成果向經濟效益的轉化
“我們的優勢是科技含量很高 。 有了國家對高科技企業和大健康產業的大力支持 ， 公司未來的發展一定會如虎添翼 。 ”有著多年食品經營經驗的杜連海信心滿滿 。 他說 ， 公司生產的肽產品 ， 只要能實實在在給消費者帶來健康 ， 就會有強大的生命力 。
“目前 ， 獲得活性肽分子的方法主要有兩種 。 一種是化學提取 ， 主要是‘化學酶反應提取’ 。 這種方法產量大 ， 是目前的主流方法；一種是物理提取 ， 主要是活性肽的介電電容提取 ， 反應慢 ， 產量小 ， 成本高 ， 但成品活性更高 。 ”吉林大學生命科學學院高級工程師王彥峰說 。
“我們的產品僅由肽和水組成 。 目前國內市場上 ， 能直接在配料表上標注肽含量的競爭產品很少 。 ”杜海說 。
插上科技創新的翅膀 ， 助力企業高質量發展 。 目前公司生產的九維植物小分子肽液出廠價格12元每瓶50毫升 ， 是大豆的40倍 。 今年元旦 ， 公司的研發& ampd組還成功開發了人參肽產品 。 未來將繼續開發膠原蛋白肽 ， 讓科技創新不斷轉化為經濟效益 。
遇到銷售瓶頸
近兩年來 ， 隨著多肽產品市場競爭壓力越來越大 ， 公司營銷短板日益突出 ， 杜連海遇到了最大的問題——銷售 ， 這也是共同的瓶頸
“市面上的肽產品那么多 ， 如何建立自己的品牌效應是關鍵 。 ”杜海坦言 ， 公司一開始是兩級團隊分銷 ， 類似于直銷 。 因為與原有的傳統食品銷售方式相悖 ， 團隊管理難度很大 ， 效果也不理想 。 目前公司采取了代理店面銷售和網上平價團的方式 ， 可以把價格降到最低 ， 讓老百姓買得起 。

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