前年 , 我家附近新開了一家百貨商店 。 晚飯后 , 我和老公經常去商場散步 , 出去 。 有時候我們直接去商場購物 。
有一天 , 我在超市買東西 , 在冷凍食品柜臺看到了散裝的鱈魚 。 老公說這種深海魚看起來白白的 , 很誘人 , 就是不知道味道怎么樣 。 聽到這里 , 我也說沒吃過 , 為什么不買一塊回家嘗嘗 。 說完 , 我們一拍即合 , 立刻說了一大段家鄉話 。 回家后 , 我查看了尚道豆上的相關食譜 , 并用其中的一半做了炸椒魚 。 結果老公和女兒都反映味道太淡 , 不太好吃 。 看到這里 , 我沒有信心把另一半魚做出來 , 就一直凍在冰箱里 。
這兩天因為快過年了 , 就在網上買了一些新奧爾良燒烤的材料 , 準備用它來腌制一些節日期間的雞翅和雞腿 , 給家里的孩子準備了烤箱烤的菜 。 那天我在腌制雞翅的時候 , 突然想到用這種燒烤料腌制鱈魚后 , 味道應該是獨一無二的 。 于是 , 我就跟著自己的心走 , 從冰箱里找出剩下的鱈魚 , 解凍 , 去鱗 , 清洗 , 混合 , 腌制 , 最后烤 。 至于結果呢?看看我家的反應 , 就知道味道還挺不錯的 。 呵呵 , 給節日餐桌增加了一些新花樣 。
現在 , 把這個方法上傳 , 分享給大家 。 親愛的 , 如果你喜歡 , 你也可以試試 。 相信會給你家的過年菜單增加一個新品種!

文章插圖
鱈魚原產于從北歐到加拿大和美國東部的北大西洋冷水水域 , 是一種食用和營養價值極高的深海冷水魚 , 被譽為“餐桌上的營養師” 。
鱈魚雪味甜、嫩、淡 。 它富含核蛋白白 , 含有球蛋白、白蛋白和磷、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵、B族維生素等 。 還含有兒童發育所必需的各種氨基酸 。 容易被人消化吸收 , 是人類餐桌上的好食材之一 。

文章插圖
原料:鱈魚250克 。
調料:新奧爾良烤肉15g , 水15g 。
做法:1 。 解凍、去鱗、清洗鱈魚 。
2.稱取新奧爾烤肉 , 倒在鱈魚上 , 加入等量的水 , 拌勻 , 腌制半天 。
3.烤盤鋪上錫紙 , 刷少量油 , 放上腌制好的魚塊 , 送入預熱250度的烤箱 , 中層 , 上下加熱20分鐘 。
小貼紙:
1.烤盤鋪錫紙時 , 注意磨砂面朝上 。
2.不需要添加其他調料 。
3.烘烤過程中 , 翻一次面 , 讓它受熱均勻 。

文章插圖

文章插圖

文章插圖
【新奧爾良粉是什么做的,有散裝奧爾良粉嗎,建議收藏起來】

文章插圖
相關經驗推薦
- 雙色蛋是什么意思,什么是雙色粉蛋,講的還不錯
- 眼部做了手術吃什么水果好,眼睛術后吃哪些水果好,看完,會有全新的認知
- 安兔兔|安兔兔公布最新次旗艦性能榜單!vivo S15系列兩款機型均進入前十
- 超酷內涵個性男生好聽網名最新精選2021 黯然銷魂者
- 小米科技|小米新機來臨之前,說說小米12 Pro四個月的使用體驗,不吐不快
- iPad Pro|新款iPad Pro預計將于下半年發布:增加14英寸,配備16GB內存
- AR|借助元宇宙的浪潮,VR行業重新走向新風口
- |酷派新機繼續官宣:5G雙卡雙待、雙揚聲器、超長保質、高清屏
- 魚丸制作用什么粉,做魚丸放的是什么粉,一口氣讀完系列
- 鮮榨玉米汁怎么做好喝,新鮮玉米汁做什么好吃,科普文章網站
