家里有西紅柿怎么做早飯家里的西紅柿 _生活百科

【家里有西紅柿怎么做早飯家里的西紅柿】1、食材：
西紅柿3個、土雞蛋4個、花生油6ml、鹽2克、白砂糖5克、生粉30克、香蔥20克。
2、做法：
（1）準備食材。
（2）西紅柿洗凈，去皮，切粒，放白砂糖腌制2分鐘；
（3）雞蛋打散，用筷子調均；
（4）把西紅柿粒、生粉、鹽、香蔥一起倒入雞蛋液中，拌均。
（5）熱鍋，倒油，倒入西紅柿雞蛋液中小火煎；
（6）微黃，翻轉另外一面繼續煎；
（7）起鍋，卷起，用刀切段，即可。