1、主料：小米300克、黃豆100克 。
2、輔料：水900克 。
3、做法 。
（1）小米洗干凈，一定要多洗幾次 。
【教你怎么做稀飯 教你怎么做稀飯視頻】（2）鍋里水開(kāi)后下入小米 。
（3）水沸騰后下入黃豆 。
（4）水再次沸騰后把表面滾起的浮沫用勺子撇掉 。中火熬40分鐘左右，稀飯變稠即可 。
（5）晾涼后的小米稀飯，表面會(huì)有一層油皮，很有營(yíng)養(yǎng) 。
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